汕尾城區(qū)和順村習(xí)俗相傳立秋吃“交秋茶”

小陽(yáng)光

2011-08-09　　　　　　

　　昨日（8月8日）是立秋時(shí)節(jié)，城區(qū)和順村村民們趕著立秋熱熱鬧鬧地吃菜茶，這便是村民們俗稱的“交秋茶”。
　　當(dāng)天中午11點(diǎn)多，和順村黃某家，左鄰右舍十多人正圍坐著吃“交秋茶”。記者見(jiàn)到“立秋茶”的用料多以綠色蔬菜、瓜果、米粉絲、瘦肉和赤豆為主，搭配豬骨湯或茶水，色味俱佳。村民黃某告訴記者，“立秋茶”是村民保存老一代人的生活習(xí)俗，在立秋這一天，主人家炒菜茶，與親朋好友齊聚一堂吃菜茶。黃某說(shuō)：“立秋時(shí)節(jié)的到來(lái)，谷物蔬菜成熟，農(nóng)忙稍清閑，家家戶戶摘蔬菜瓜果炒制成菜茶，寓意慶祝農(nóng)作物豐收。”立秋后暑氣難消，氣溫較高。按照和順村老一輩人的說(shuō)法，立秋了，蔬菜瓜果成熟，吃菜茶一來(lái)慶祝果實(shí)豐收，二來(lái)可以增加人體對(duì)蔬菜類維生素的攝取，達(dá)到消暑的作用，增強(qiáng)老人小孩們的抵抗力。
　　在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展，年輕一代的人們繁忙于工作事業(yè)，使得鄉(xiāng)村中的習(xí)俗意識(shí)在慢慢地淡化。當(dāng)記者問(wèn)為什么還有人繼續(xù)吃“交秋茶”的問(wèn)題時(shí)，陳女士笑著說(shuō)：“我們這種家庭婦女在家里，閑來(lái)露下手藝，也不是說(shuō)很麻煩，大家一起圍著吃菜茶，說(shuō)家常，跟后輩說(shuō)說(shuō)先人的故事，家鄉(xiāng)的生活習(xí)俗，也是一件樂(lè)事�！保ㄎ恼聛�(lái)源：汕尾日?qǐng)?bào) 黃淑慧   實(shí)習(xí)生 黃玲玲）

時(shí)尚紀(jì)元

很多年沒(méi)有在（8月8日）是立秋時(shí)節(jié)回和順吃菜茶了:D