“中央廚房+集中配送”，馬宮街道讓老人享“食”惠

老油條

“一天三頓我基本都在這吃，每餐都不重樣，伙食非常好，特別適合我們�！比涨�，在汕尾市城區(qū)馬宮街道金町村“長(zhǎng)者食堂”，一名來(lái)自河南的游客楊女士對(duì)該長(zhǎng)者食堂贊不絕口。更讓楊女士感到驚喜的是，這樣的一日三餐，每月僅需支付500元的餐費(fèi)，她的話(huà)語(yǔ)中充滿(mǎn)了對(duì)該食堂的認(rèn)可與喜愛(ài)。楊女士表示，夫妻倆是經(jīng)朋友介紹過(guò)來(lái)玩，朋友對(duì)汕尾惠及老年人的福利贊不絕口。步入金町村的長(zhǎng)者食堂，內(nèi)部裝飾簡(jiǎn)潔卻不失溫馨。這家位于“網(wǎng)紅打卡地”金町灣旁的食堂，目前輻射周邊多個(gè)村子，為老年人提供了便利的用餐場(chǎng)所。

食堂的菜品講究葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，充分滿(mǎn)足了老年人的口味需求。在這里，專(zhuān)為馬宮街道60歲以上老年人，以及孤寡、殘疾、五保戶(hù)等群體提供免費(fèi)飯菜服務(wù)。

每天上午10點(diǎn)半，幸福長(zhǎng)者食堂內(nèi)已是一片忙碌，3名工作人員正緊鑼密鼓地為當(dāng)天的送餐服務(wù)做著各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

“其實(shí)在2019年，金町村就開(kāi)始了‘長(zhǎng)者飯?zhí)谩�的探索。�?jīng)過(guò)一年的籌備，2020年6月，長(zhǎng)者飯?zhí)谜�式啟用，為村里有需要的長(zhǎng)者提供了貼心的配餐、送餐等服務(wù)。”金町村黨支部書(shū)記陳威介紹。

隨著長(zhǎng)者飯?zhí)玫某晒�運(yùn)營(yíng)，馬宮街道開(kāi)始總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將金町村作為幸福長(zhǎng)者食堂的改革試點(diǎn)，致力于建立健全服務(wù)規(guī)范、管理辦法和慈善捐助等制度機(jī)制。同時(shí)，全面推行“供銷(xiāo)合作社主導(dǎo)+企業(yè)承包+社工服務(wù)”的創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式，這一模式不僅提升了服務(wù)質(zhì)量，還有助于推動(dòng)配餐就餐服務(wù)輻射至更廣泛的區(qū)域，讓更多老年人享受到這份來(lái)自社會(huì)的“暖心飯”。

所謂“供銷(xiāo)合作社主導(dǎo)+企業(yè)承包+社工服務(wù)”的幸福食堂服務(wù)模式，是指由供銷(xiāo)合作社負(fù)責(zé)主導(dǎo)幸福食堂的運(yùn)營(yíng)工作，金町村成立“汕尾金町幸福長(zhǎng)者食品管理有限公司”作為承包公司，具體負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營(yíng)。馬宮街道則負(fù)責(zé)將金町村幸福食堂升級(jí)改造為集中配餐點(diǎn)，其余村（社區(qū)）原有的幸福食堂則作為就餐服務(wù)點(diǎn)，共同形成了“配餐點(diǎn)+N個(gè)村（社區(qū)）就餐點(diǎn)”的配餐模式。

不論采用何種運(yùn)營(yíng)模式，對(duì)于那些行動(dòng)不便的老人來(lái)說(shuō)，就餐問(wèn)題始終是一個(gè)難題。為了打通配送的“最后一公里”，馬宮街道精心構(gòu)建了“一對(duì)一”的老年餐食集中配送機(jī)制與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以“黨員志愿者+社工+網(wǎng)格員”為服務(wù)隊(duì)伍，以村（社區(qū)）為單位，成功形成了覆蓋金町、長(zhǎng)沙、深漁和浪清4個(gè)村的全新配送體系。

“相當(dāng)于中央廚房集中整合資源，合力分配餐食�！标愅�說(shuō)，“通過(guò)送餐，我們也能了解社區(qū)老人的生活情況，幫助他們解決問(wèn)題�！�

文：南方+記者 彭駿

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這才是為老年人辦實(shí)事！這才是真真正正地體現(xiàn)了黨和政府對(duì)長(zhǎng)者的關(guān)懷！這就是為人民服務(wù)！希望政府能夠堅(jiān)持和推廣！