公平食品公司證票齊全為轄區(qū)8萬多常住人口供應(yīng)放心肉

云訊

       海豐縣食品企業(yè)集團公平食品公司為公平、平東、黃羌三鎮(zhèn)共8萬多常住人口供應(yīng)放心肉。

       該公司嚴格按照國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》的操作規(guī)程及技術(shù)要求實施生豬屠宰，做好生豬進廠待宰前檢疫和宰后出廠前肉品檢驗。對屠宰車間每天消毒1次，衛(wèi)生清潔4次，并對消毒、清潔工作做好臺賬，拍照片、寫記錄。公司對進入屠宰場的生豬要求必須具備養(yǎng)戶掛耳標、檢疫手續(xù)、防疫注射檔案，從源頭保證肉品安全。

        該公司“兩證兩章”一票，即“動物產(chǎn)品檢疫合格證”“肉品品質(zhì)檢驗合格證”，豬肉皮上面打印有“動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖章”“肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖章”，購貨發(fā)票等證票齊全。