某燒烤檔被查封....

你的眼神~

以案警示，保障中秋、國慶期間食品質(zhì)量安全

9月29日，我局接到市民投訴，市民反映稱9月28日夜間在保利金町灣景區(qū)某燒烤檔消費(fèi)，就餐第二天出現(xiàn)腸胃不適。接到投訴后，市市場監(jiān)管局高度重視，第一時(shí)間指定駐守在該景區(qū)“市場監(jiān)督管理局便民服務(wù)點(diǎn)”的執(zhí)法人員聯(lián)合城區(qū)市場監(jiān)管局對該燒烤檔進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)該店未辦理食品經(jīng)營許可證，市場監(jiān)管部門依法對該店鋪進(jìn)行了查封，根據(jù)屬地管理，目前該案件已移交城區(qū)市場監(jiān)管局處理。

當(dāng)天晚上，市場監(jiān)管部門強(qiáng)化“日查夜巡”機(jī)制，舉一反三，以食品銷售、餐飲單位為重點(diǎn)對象開展檢查，主要檢查了進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、食品原材料采購、環(huán)境衛(wèi)生、明碼標(biāo)價(jià)等情況，嚴(yán)查是否存在銷售"三無〞食品以及過期變質(zhì)食品，是否存在未明碼標(biāo)價(jià)等違法違規(guī)行為，全面排查流通領(lǐng)域食品經(jīng)營薄弱環(huán)節(jié)。   ‘

檢查中，執(zhí)法人員要求各商戶要嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，嚴(yán)格按照儲(chǔ)存要求對食品進(jìn)行保存，臨近保質(zhì)期、過期、變質(zhì)的食品要及時(shí)下架，嚴(yán)禁售賣過期劣質(zhì)食品，經(jīng)營者要提高管理服務(wù)水平，做到明碼標(biāo)價(jià)，保障中秋、國慶期間食品質(zhì)量安全。

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來源：汕尾市場監(jiān)管