廣東人連隔夜水果也不吃嗎？？？

苜蓿656

廣東人可能是全國(guó)最活在當(dāng)下的人。

如果說(shuō)四川人的精神味覺是辣，那么廣東人的就是新鮮。

隔夜的食材（甚至都不是食物）就像清湯鍋一樣是對(duì)胃的不尊重。

你可以在這里找到史上最小分量包裝的蔬菜，甚至小區(qū)里都有碾米機(jī)。

別人吃海鮮只要買的時(shí)候是新鮮的就行，而廣東人回了家還要養(yǎng)起來(lái)，他們的底線是：下鍋之前必須是活蹦亂跳的。

最夸張的是水果，一旦切開，隔一個(gè)小時(shí)就算過(guò)期了。

如果你去過(guò)廣東的菜市場(chǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)本地的東西總是會(huì)比外地的貴一倍。

然而這卻跟排外沒有半毛線關(guān)系。

網(wǎng)友 @lailai 說(shuō)出了其中的真諦：“本地的最起碼新鮮多幾個(gè)鐘。”

只要你跟廣東人吃過(guò)飯，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們對(duì)新鮮的追求已經(jīng)到了走火入魔的地步。

全國(guó)絕對(duì)再也找不出第二種比他們的嘴更刁的人了。

即便是再高明的廚師，只要用了隔夜的食材，基本都逃不過(guò)廣東人的法眼。

甚至就連外地人在廣東呆久了都會(huì)潛移默化的習(xí)得這種高超的技能。

正因如此，你在各種熱門美食探店視頻里看到的“煩人”彈幕，也大都來(lái)自于他們。

而廣東人對(duì)新鮮的癡迷不是沒有原因的。

一方面是因?yàn)閺V東濕熱的天氣就是細(xì)菌的培養(yǎng)皿，食物在這里比其他地方更容易變質(zhì)。

另外一方面是因?yàn)閺V東人的烹飪方式，但凡有一點(diǎn)不新鮮都會(huì)嚴(yán)重影響口感。

日子久了，這種吃飯習(xí)慣甚至還影響到了廣東人的生活方式。

廣東有句諺語(yǔ)：“不打隔夜算”，大概意思就是不要美滋滋地提前做計(jì)劃，因?yàn)橛?jì)劃趕不上變化，最后難免好大的失望。

但如果你思考一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)每一個(gè)活在當(dāng)下的人，都是精神廣東人。



來(lái)源：搜狐