水村山郭,蠔田棋布,白鷺翔集,寬敞的水泥村道,錯落有致的樓房,花艷樹綠環(huán)繞下的水閣棧道、蠔殼墻、彩畫壁,構成了一幅美麗的畫卷……近日,記者走進長沙灣南畔城區(qū)紅草鎮(zhèn)晨洲村,置身其中,如入畫境。 近年來,晨洲村因地制宜探索綠水青山轉化金山銀山的有效路徑,走出了一條蠔鄉(xiāng)美麗、蠔水清凈、蠔業(yè)增效、蠔民富裕的生態(tài)立村之路。晨洲蠔堪稱蠔中“貴族”,其聞名遐邇背后是生態(tài)環(huán)保與鄉(xiāng)村振興的和弦強音。2020年底,該村被授予“廣東特色產業(yè)名村”榮譽稱號。去年,該村被評為國家3A級旅游景區(qū)。
最是歡樂“起蠔”時。
因由 來自大自然的饋贈
“蠔味雖可口,所美不易遭。拋之還土人,誰能析秋毫?!北彼沃娙嗣穲虺家皇啄捴巳丝诘摹妒诚枴吩娏鱾髦两?。 生蠔,是大自然的饋贈。而蠔中“楚翹”,非晨洲村所產的晨洲蠔莫屬。晨洲蠔以其肉鮮嫩肥美、肥碩珠圓、肚白耳黑、酥甜無粕而聞名于世。在2019年廣東省產品展銷會上,晨洲蠔受到國內外食品專家一致稱贊,被譽為“生蠔皇冠上的明珠”。一方水土,孕育一方物事,因晨洲村獨特的地形地貌、氣候、水文環(huán)境等因素,天造地設般成為晨洲蠔的“搖籃”。 晨洲村地理位置得天獨厚。它位于長沙灣中游,北部是海豐縣城出水口,匯集三江淡水,南部是長沙灣???,天然的咸淡水交界處,灣內兩側是魚塭和灘涂。有專家科學檢測,晨洲村水質優(yōu)良,海上浮游生物豐富,附近無污染源,各種自然條件優(yōu)越,是生蠔最佳生長的水域。 晨洲村養(yǎng)蠔歷史悠久,當地村民依托天然的海水資源,勤勞討海,世世代代以養(yǎng)蠔為生,經歷了“條石——棚架——淺海吊養(yǎng)”等養(yǎng)殖模式。晨洲村陸地面積只有0.45平方公里,但生蠔的水上養(yǎng)殖面積卻已達到12平方公里。 生蠔是一種濾食性雙殼貝類,以水環(huán)境中的浮游植物、有機碎屑和有益菌等有機物為食。據農業(yè)專家介紹,養(yǎng)蠔不需要投喂飼料,養(yǎng)蠔本身不污染水環(huán)境,而是將水環(huán)境中的懸浮有機物轉化為貝殼和蠔肉,經蠔的收獲將水體中的碳、氮、磷等物質帶出水體,避免了水體富營養(yǎng)化,久而久之長沙灣的水質變清變美了。而要養(yǎng)出質量好的蠔對水質也提出了高要求。因此,蠔民越來越重視生態(tài)環(huán)境的保護。如此“良性循環(huán)”,使得晨洲村山更綠,水更清,天更藍,環(huán)境更加美。
蛻變 “兩山”理論的生動踐行
“蠔水不干凈,生蠔就不勁?!边@是晨洲村蠔民們常常掛在嘴邊的一句話,意思是只有在良好的生態(tài)環(huán)境下,才能確保養(yǎng)殖出來的晨洲蠔質量上乘。在第三方檢測晨洲村附近海水報告中,多項數據表明,晨洲蠔賴以生存的環(huán)境質量相當好。然而,曾經的晨洲村,資源匱乏、村民生態(tài)意識差,村莊因無序養(yǎng)殖生蠔而變得污水橫流、臭氣熏天,晨洲村的發(fā)展也陷入了困境。近年來,該村把“黨建+”與“生態(tài)+”有機結合,深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,堅持“生態(tài)立村”“產業(yè)興村”,發(fā)展“公司+基地+股民”養(yǎng)殖產業(yè),以“蠔情萬丈”黨建引領鄉(xiāng)村振興示范帶為依托,形成“一村一品”產供銷一體的蠔產業(yè)鏈,推動“蠔”農旅鄉(xiāng)村游越來越火熱,讓蠔民的日子越過越紅火。 該村通過“組織強村、共建強村、發(fā)展強村”走好鄉(xiāng)村振興之路,設置“黨員商鋪”“黨員蠔田”“黨員志愿崗”,落實“民情地圖”“一標三實”數據采集,以“黨建+村莊規(guī)劃+產業(yè)發(fā)展+生態(tài)觀光+蠔文化推廣”,打造“蠔情萬丈”鄉(xiāng)村振興景觀示范帶。同時,完成了道路及環(huán)境綜合整治和蠔情客廳(驛站)、蠔文化產業(yè)展示園以及鷺家蠔門、生態(tài)停車場、釣魚臺、觀鷺臺、蠔情文化廣場、文化長廊、竹影蠔幽、海灣平臺等景觀點建設;通過強化基礎設施建設和環(huán)境治理,從用好專項資金、用活掛駐單位資源入手,引入項目資金,改善生產生活條件;完成了村巷道升級改造和硬底化、村莊綠化美化亮化、污水終端處理建設和自來水管網升級改造,完善村莊公共服務。此外,聚焦“八個美麗”,以水上蠔鄉(xiāng)風情為主題,建設集鄉(xiāng)村風貌展示、水上休閑娛樂、文化民俗體驗于一體的鄉(xiāng)村振興示范帶,進一步抓好農村人居環(huán)境整治和農房管控、風貌提升等各項工作,推進清理雜草、拆除老舊危房、補綠復綠、污水處理等工作,有序推動150間農房風貌提升,邀請廣州美術學院繪制大量“蠔鄉(xiāng)”特色壁畫,把蠔養(yǎng)殖文化與鄉(xiāng)村旅游有機結合,在宣傳晨洲蠔的同時,讓更多游客了解蠔文化,打造白鷺與蠔民、游客和諧共生的美好畫面。
好山好水,繪就晨洲村發(fā)展新景。
振興 走好生態(tài)與經濟協調發(fā)展之路
在冬日暖陽下,游客漫步在村里,吃著肥美的“晨洲蠔”,海面上的白鷺如約而至,與游客同歡共樂,呈現出一幅人與自然和諧共生的生態(tài)美景。 整治提升后的村容村貌,給村民帶來實實在在感受的同時,也擦亮了蠔鄉(xiāng)美麗鄉(xiāng)村這塊“金招牌”,使之成為新農村建設的“網紅”鄉(xiāng)村,實現了從“臟亂差”到“綠美富”的華麗轉身。 “只有晨洲蠔賴以生存的環(huán)境保護好了,才會有蓬勃發(fā)展的資本。”晨洲村黨支部書記、主任黃智明說道。該村通過兼顧保護生態(tài)環(huán)境,結合晨洲的鄉(xiāng)村文脈,大力推進景觀提升建設:融合晨洲獨特的元素生蠔與白鷺來展現島村獨特的產業(yè)與生態(tài)優(yōu)勢,完成了晨洲村村標主入口改造提升建設;圍繞300多年的老榕樹以及周邊環(huán)境,打造集島村歷史根脈、商業(yè)休閑、文化集市、創(chuàng)客中心于一體的榕樹記憶廣場…… 該村通過“1+12+N”蠔養(yǎng)殖產業(yè)化聯盟帶動蠔產業(yè)發(fā)展,并整合資源,邀請專家團隊開展蠔養(yǎng)殖技術培訓,逐步實現生態(tài)化養(yǎng)殖、精細化加工;依托“互聯網+”和新媒體技術優(yōu)勢,借助網紅效應、流量資源等元素,在網絡平臺推廣晨洲特色美食店,打破傳統營銷方式,打造晨洲網紅點,吸引游客前來休閑觀光消費,實現了一二三產業(yè)融合發(fā)展。 2021年,晨洲村蠔產值高達5.6億元,村民人均可支配年收入達到7萬元。“生態(tài)+”鄉(xiāng)村振興的融合發(fā)展,成為晨洲村堅持“綠水青山就是金山銀山”理論的生動實踐,也成為推動生態(tài)經濟化和經濟生態(tài)化的真實寫照。
來源;汕尾日報
記者:張文濱
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