大學生脖子上掛超級大餅，究竟是為了什么？其實是有典故的

MOMO599

故事開頭先講個笑話，話說一個非常勤勞的女子嫁給了一個懶漢，有一次女人要回娘家，于是給懶漢烙了個大餅，掛在丈夫脖子上，足夠丈夫吃上七八天的了，后來女人從娘家回來，發(fā)現(xiàn)燒餅只是被咬了一口，丈夫卻死了，原來懶漢丈夫是因為懶得回頭所以餓死了。

故事說明了一個道理，就算上天給你最美味的食物，你不懂得怎么吃，那只能白白浪費掉。

故事就是故事，當然現(xiàn)實中也有這樣的真實案例，不久前網(wǎng)友曝光了自己的大學同學脖子上掛大餅的視頻，眾網(wǎng)友看了，紛紛表示人才，這樣一年都不用下床了。

懶是我們每個人的天性，為了懶，我們能夠開動大腦去發(fā)明創(chuàng)造。

其實脖子上掛大餅，更多時候是形容一個人懶惰，把大餅掛嘴邊，自己就不用做飯了，張口就吃。但是今天要聊的也是一群人脖子上掛大餅，但卻讓日本人聞風喪膽，這群人也不同普通人，他們是明朝中后期精銳部隊的戚家軍。

脖子上掛大餅，不是諷刺而是寫實。

在明朝時期，軍隊里都以水泡飯為主，但是常年征戰(zhàn)在福建江浙一帶的戚家軍就不同了，由于當?shù)赜晁�充沛，連日下雨，沒有干凈的柴火生火做飯，于是就把南方當?shù)厝讼矏鄣暮婵撅烆惍敵闪死硐氲能娂Z。

只需生一次火，簡單的將面粉揉成餅放在火上烤，這樣做成的餅保存時間長而且口感也非常好，作戰(zhàn)時，每個士兵配發(fā)兩個兵，串在脖子上，餓了吃一口，還能當盔甲。

有了后勤保障的戚家軍數(shù)次擊敗日本倭寇，在相當長的一段時間內(nèi)，日本倭寇看到光餅都會聞風喪膽。

等到日本戰(zhàn)敗以后，當?shù)厝藶榱思o念戚繼光，于是把這種餅取名為“光餅”。

光餅是什么餅？怎么吃才好吃？

在面粉中加入食鹽堿、食鹽、芝麻等作料，經(jīng)過時間發(fā)酵揉成面餅，放入爐子里。剛出爐的光餅，香酥可口，隔夜的光餅，很硬，當?shù)厝松岵坏萌拥�，于是他們想出了放在油鍋里炸或者煎，這樣處理之后的光餅又變得酥軟適中，美味依舊。

除了煎炸之外，當?shù)厝艘矔�做成肉夾餅的方式，像紫菜、豬肉等作料都會被加入餅里，這樣的餅吃起來不比肉夾饃差。

與此同時，光餅買回家之后吃不完的，人們還會配合著其他的蔬菜一起炒著吃，總之光餅是肯定不會浪費的。

在福建，每個地方都有光餅，但是每個地方都各具特色，像建甌光餅、房村光餅、周寧光餅、古田光餅、福安光餅、福清光餅、洪山橋光餅等等，如果去福建旅行，一定要嘗一嘗當?shù)氐墓怙�，不然真的會很虧哦�?/font>
來源：搜狐