水果之二
北人吃南果,南人吃北果。現(xiàn)在交通太發(fā)達(dá)了,這很容易實(shí)現(xiàn)。幾年前,我去了世界盛產(chǎn)蘋果的三大半島的兩大半島遼東和膠東半島,朝鮮半島還未去?赡鼙救松矸輪栴},除了覺得半島蘋果的確脆以外,沒有很特別之處,也許特色蘋果都拉到南粵,給廣東佬分享了。但它們里面的區(qū)別倒是有意無意發(fā)現(xiàn)了。煙臺(tái)威海的比起青島的好吃,因?yàn)闊熍_(tái)威海位于東南季風(fēng)背風(fēng)坡。春夏陽光更足, 南果在北方,命運(yùn)同異。南果大多流行市面。我好奇帶去的雞蛋果、番石榴慘遭冷落,可能那是東北一小城市,人們認(rèn)識(shí)需要過程。也可能我缺乏誠意,來自佛國泰國的榴蓮卻大受歡迎。大連煙臺(tái)水果市場(chǎng)成堆成堆的,聞起來臭吃起來特香的味道把北人醉倒了。我過渤海海峽時(shí),看到有人丟下一塊榴蓮皮,一群水母爭食。奇妙的錯(cuò)覺?伤甘堑厍蜃罟爬系膭(dòng)物啊。于是我想,越往南的水果越受北人青睞。 夏天去北方,沒有驚奇。東北夏日夠熱。晚上坐老式火車從長春到大連,沒有空調(diào),風(fēng)扇壞了,真難受。東北已經(jīng)不是東北了,前年臺(tái)風(fēng)都光顧黑龍江了。全球變暖嘛。因此南北水果愈來愈沒有特色啦。不過您放心,芒果是不能種在東北的。蘋果在廣東也不敢結(jié)果,除非溫室。 西北還是那個(gè)西北。小學(xué)許老師教的大漠孤煙直,長河落日?qǐng)A。春風(fēng)不度玉門關(guān)等深深刻在腦海里,到西北,還沒下車,鼻子就聞出干旱。黃土高原才是蘋果的天下。解放區(qū)的天,真的是藍(lán)藍(lán)的天。也許當(dāng)年延安跟西歐結(jié)反戰(zhàn)同盟,笑話。這一帶蘋果很面,歐洲人拿來做色拉最好。曾經(jīng)窮得無法描述的陜北農(nóng)民徹底翻身了。 越往西,水果個(gè)子越小,卻越甜。從山東到新疆,葡萄都有種植,最好的還是數(shù)吐魯番葡萄。葡萄酒是另一回事。新疆水果確實(shí)妙,更有特色的還有原產(chǎn)西亞的無花果等。這都得益于深居內(nèi)陸。葡萄、美酒和妙不可言的歌舞,會(huì)讓您樂不思蜀的。噢,對(duì)了,四川、重慶也能栽植蘋果和梨,但是川人一般不買本地產(chǎn)的蘋果和梨,這又是水土做怪?磥肀惫弦撇灰。暫談至此。2013.10.16林地理
正式發(fā)表于2014.10.16.轉(zhuǎn)眼一年了,回想自己教地理玩地理的美好時(shí)光,還挺有趣的。
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