油炸菜頭粿

凌波仙子

    兒時(shí)在農(nóng)村吃過的炸菜頭粿香味留在記憶里總是揮之不去。為了重溫當(dāng)年吃菜頭粿的感覺，幾年前下班回家途中，在街上看到擺攤的正在油炸菜頭粿，口水忍不住直流，于是就掏了幾元錢買了幾個(gè)回家好好品嘗。遺憾的是，吃在口中的菜頭粿只有咸味，沒有記憶中的那種香味，盡管吃時(shí)依然沾一些蒜頭泥水。不知為何如此？是當(dāng)年肚子太餓，還是當(dāng)年的食物沒污染？故吃在嘴里加倍地香！自那次嘗試以后，我再也沒有買過炸菜頭粿了，首先是擔(dān)心不衛(wèi)生，其次是找不回當(dāng)年那種感覺了！只能讓油炸菜頭粿的香味長(zhǎng)存在記憶深處了！

飛過日

食番薯配菜補(bǔ)

都不好吃的啦！

廣豐潁川

想吃就自己做唄

凌波仙子

飛過日 發(fā)表于 2013-10-21 22:11

hkhenry

我也喜歡吃,不過,在汕尾很難找到當(dāng)年的味道

凌波仙子

食番薯配菜補(bǔ) 發(fā)表于 2013-10-21 22:12
都不好吃的啦！

是的，如同嚼蠟！

凌波仙子

廣豐潁川 發(fā)表于 2013-10-21 22:19
想吃就自己做唄

這是街邊小吃，很少有人在家里自己做的。難道你沒在外面吃過？

凌波仙子

hkhenry 發(fā)表于 2013-10-21 22:26
我也喜歡吃,不過,在汕尾很難找到當(dāng)年的味道

是的，其他地方估計(jì)也找不到吧，除非原材料都是純天然的。

廣豐潁川

凌波仙子 發(fā)表于 2013-10-21 22:28
這是街邊小吃，很少有人在家里自己做的。難道你沒在外面吃過？

有是有的，只是第一感覺都不好，再香的吃起來都有一點(diǎn)‘畏畏’的

陳顯兵

就我個(gè)人如論。

不食街邊零吃。
不飲任何有色飲料。
飲開水，三十年來如此。

仙子好。

旁白-包不同

我記得我們那邊的煎堆跟外面的也是不一樣的  好想再回味一下

流山

凌波仙子 發(fā)表于 2013-10-21 22:27
是的，如同嚼蠟！

肚子飽，什么都不好吃。肚子餓，什么都好吃。

hkhenry

洪旭盛 發(fā)表于 2013-10-22 00:20
肚子飽，什么都不好吃。肚子餓，什么都好吃。

洪老師說得對(duì)

SUSAM

也許是以前太餓了，也許是以前的東西都是無污染的，也或者以前的是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，不是外地的蘿卜。。。。。。

凌波仙子

SUSAM 發(fā)表于 2013-10-22 08:57
也許是以前太餓了，也許是以前的東西都是無污染的，也或者以前的是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，不是外地的蘿卜。。。。。。

是的，今非昔比了！

凌波仙子

洪旭盛 發(fā)表于 2013-10-22 00:20
肚子飽，什么都不好吃。肚子餓，什么都好吃。

有道理，但原來的食物沒污染起著決定性作用！

凌波仙子

旁白-包不同 發(fā)表于 2013-10-21 23:04
我記得我們那邊的煎堆跟外面的也是不一樣的  好想再回味一下

其實(shí)當(dāng)時(shí)我們也是叫“油炸菜頭粿”為煎堆的。記憶中的香味已經(jīng)一去不復(fù)返了！